分享街边小吃香菜豆皮卷的街边卷做法 分类标签

• 家常菜谱分类
• 香味 菜品口味
• 10-30分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 香菜适量
• 干豆腐（千张？豆腐皮？嘛。各种叫法）适量
• 盐适量
• 孜然粉适量
• 辣椒面适量

街边小吃香菜豆皮卷的小吃香菜做法详细步骤第1步
干豆腐洗净~剪成大约10CM宽的条状
香菜洗净~折成比干豆腐的宽度略长的样子~卷在里面第2步
用牙签在收口处固定~依次卷好~
放进油锅里边儿炸呀炸呀炸~第3步
表面有点微黄起泡即可捞出沥油
撒上盐~孜然粉和辣椒面儿~即可（调味也可以用椒盐~我更喜欢孜然和辣椒面的烧烤风味~）第4步
成品~
街边小吃香菜豆皮卷的做法小贴士我很少写素菜~除非是有很值得一写的地方~比如这个卷儿
不吃香菜的应该就不会点进来了吧=-=所以我就放心大胆地夸夸它吧
这个卷儿的出彩处就是香菜~让素菜变得特别香~炸过的口感居然很好
如果介意油炸的话可以用烤的~不过口感就大大的不一样了~

再来说说邻座的大爷~今天一到学校就被大爷拉着聊天~
大爷看到我的桌面图片是个蛋糕卷~于是就问起Chinese food~
说着说着又说到他们自己的阿拉伯传统美食~于是吃货之魂燃起来了
虽然那些阿拉伯文字我一个也看不懂~大爷也表示很难翻译成英文~
不过大爷说他会做~改天叫上我一起~待我学会了再来福利大众啊街边小吃香菜豆皮卷的营养分析

• 
  干豆腐 1. 豆腐丝中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，豆皮不仅含有人体必需的街边卷8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，小吃香菜营养价值较高；2. 豆腐...
  一般人皆可食用1. 适宜身体虚弱，豆皮营养不良，街边卷气血双亏，小吃香菜年老赢瘦...详细介绍
  干豆腐菜谱： 尖椒干豆腐   油爆素肚   尖椒干豆腐丝    更多做法>
• 
  香菜 香菜中含有许多挥发油，豆皮其特殊的街边卷香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的小吃香菜腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，豆皮即能起到祛腥膻、街边卷增味道的小吃香菜独特功...
  一般人群均可食用。1. 患风寒外感者、豆皮脱肛及食欲不振者，小儿出...详细介绍
  香菜菜谱： 香菜肉丝   砂锅鱼头   香菜陈皮鸭    更多做法>